eng

agar sucuğu ne demek?

agar sucuğu

Bakteriyolojik kontrollerin türüne bağlı olarak değişik besi yerlerinin kaynatılarak eritilmesinden sonra sucuk kılıflarına doldurulup yaklaşık 15 cm arayla iplere dizilerek 15 dakika süreyle 121 oC' de sterilize edilen ve soğutulduktan sonra düz yüzeyler

Veteriner Terimleri Sözlüğü