İngilizce: Subsistence Crop
Sadece beslenmek amacıyla üretilen ve ticareti yapılmayan ürünler. Özellikle engebeli yerlerde yaşayan halk, tarım arazisi azlığı ve verim düşüklüğü nedenleriyle, sadece kendi ihtiyaçlarını karşılayacak tarım ürünleri üretebilir. Örneğin, And Dağları bölgesinde, Doğu Anadolu'da yapılan tarım böyledir.