İngilizce: Post-audit quality review
Denetim sonuçlarının sağlam biçimde temellendirildiğini ve denetimin yürürlükteki standartlara ve belirlenen hedeflere uygun biçimde yürütüldüğünü güvence altına almaya yönelik olarak tamamlanmış denetimin bağımsız şekilde değerlendirilmesi.İngilizce: quality control
Tüketime arz edilen gıda maddelerinin mevzuata uygunluğunun tespiti.