eng

zein nedir? Zein ne demek?

zein

İngilizce: Zein

Lisin amino asidi yetersiz, triptofan amino asidi ise düşük olan mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.

Süt Terimleri Sözlüğü

zein

Mısır tohumlarında bulunan bir depo proteini.