eng

zeytin yağı ne demek?

zeytin yağı

Zeytingiller familyasından Olea europea'nın meyvelerinin normal ısıda sıkılmasıyla elde edilen sarı veya yeşilimsi sarı renkli, farmakolojide yağlı sürgüt olarak kullanılan, oleik asit ile gliserinin esterleşmesinden oluşan yağ.

Veteriner Terimleri Sözlüğü