Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
agar nedir? Agar ne demek?
agar
İngilizce: Agar
Mikrobiyolojik besi yerlerinin hazırlanması ve elektroforez jelleri için ayrıca pastakek kremalarında ve jölelerde kullanılan, çeşitli kızıl su yosunlarından elde edilen %70 agaroz ve %30 agaropektin içeren, bileşiminde çok sayıda değişik asidik polisakkarit bulunan, sarı renkli, hidrofilik, jelâtinimsi bir madde. Jel 32-40 oC’ de katı görünümde ve erime noktası 95 oC’dir. Agar, soğuk suda çözünmez ancak sıcak suda yavaş yavaş, kaynayan suda ise hemen çözünür, soğutulduğunda katı bir jel oluşturan bir sakız (gum) türü içerir.agar
1. Su yosunlarından elde edilen, bileşiminde çok sayıda değişik asidik polisakkarit bulunan hidrofilik, sarı renkli, bakteriyolojik kültür vasatlarının hazırlanmasında kullanılan bir madde, agar agar.
2. Kimi su yosunu türlerinden elde edilen, kuru ve iyo
2. Kimi su yosunu türlerinden elde edilen, kuru ve iyo
agar
Kırmızı alglerden özütlenen jelâtinimsi bir madde olan agar-agar'dan hazırlanarak bakteri kültürleri için ve elektroforez jelleri için kullanılan jelâtinimsi bir madde. Agar-agar.