Arayüzey bölgesinde, denkleşmemiş molekül kuvvetlerinin yol açtığı gerilim. (Kılcallık, sıvı yüzeylerinin büzülmesi, damla ve kabarcıkların küre biçimini alması gibi olaylara neden olan bu gerilim, birim uzunluğa etkiyen kuvvet olarak ölçülür.)
Birbirine değen iki evre arasındaki yüzeyi, birim alan ölçüsünde büyütmek için verilmesi gereken özgür erke.