eng

asetik asit nedir? Acetic Acid ne demek?

asetik asit

İngilizce: Acetic Acid

Sirke asidi olarak bilinen, etil alkolün ikinci fermentasyonu ile oluşan en basit organik asit. Turşu gibi bazı gıdaların fermentasyonunda laktik asitle birlikte oluşur. Koruyucu etkiye sahiptir. Alkollü gıdaların fermentasyonu ile sirke şeklinde elde edilir.

Süt Terimleri Sözlüğü

asetik asit

TFSF Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

İngilizce: asetic acid

Ara banyo ya da durdurma banyosunun hazırlanmasında kullanılan asit özellikli madde.

asetik asit

TDK Kimya Terimleri Sözlüğü
H3C-COOH renksiz, sirke kokusunda, su ve alkolle her oranda karışan bileşik. (Pek çok kimyasal özdeğin bireşiminde, ayrıca çözücü ve çöktürücü olarak kullanılır.)

asetik asit

Sinema ve Televizyon Terimleri Sözlüğü
Odunun damıtılmasından elde edilen, hem selüloz asetat yapılmasında hem de saptama banyosunda kullanılan keskin kokulu, aşındırıcı bir sıvı sirke asidi.