eng

betain ne demek?

betain

Formülü (C5H11NO2.H2O) , mol kütlesi 135,2 g e.n. 293 °C olan, renksiz, suda ve alkolde çözünen monoklinik kristal yapılı, pancardan veya sentetik olarak elde edilen bir alkoloit.

TDK Kimya Terimleri Sözlüğü

betain

Kolinin oksidasyonuyla biçimlenen amin yapısında olan ve bir vitamin olmamasına rağmen, kolin ve metiyonine duyulan gereksinimi azaltan madde.