Clostridium botulinum toksininin (botulin) yol açtığı zehirlenme.

Clostridium botulinum adlı bakterinin oluşturduğu Botulinum toksininin sebep olduğu ölümcül olabilecek bir hastalıktır. Genelllikle bu toksinle kontamine olmuş besinlerin tüketilmesi sonucu meydana gelen ve ağız kuruluğu, kusma, ishal, kalp ritm bozuklukları, solunum felci gibi belirtilerle seyreden bir hastalıktır. Botulizm hastalığına sebep olan Botulinum toksini, teröristler tarafından keşfedilmiş biyolojik silahlar arasında ön sıralarda yer almaktadır. 

Memeli ve kanatlı türlerinde, Clostridium botulinum'un ürettiği botulinum adı verilen toksinlerin neden olduğu, bilincin yerinde olmasına karşın, felçlerin biçimlenmesi sonucu hayvanın ayağa kalkamaması, yem ve su tüketiminin olmaması, kanatlı türlerinde

Belli bir bakterinin yol açtığı,çok kere öldürücü olan bir besin zehirlenmesi