çayır peyniri nedir? Cayir Cheese ne demek?
çayır peyniri
İngilizce: Cayir Cheese
Bir çeşit taze, tuzsuz ya da az tuzlu peynir. İstanbul ve civarında yapılan, çayır otlarına sarılarak tüketime sunulan tuzsuz Beyaz peynir.
Süt Terimleri Sözlüğü
çayır peyniri
İstanbul ve civarında yapılan, çayır otlarına sarılarak tüketime sunulan tuzsuz beyaz peynir.