İngilizce: Codex Alimetarius Commission
Kısatma: CCC
Birleşmiş Milletler kapsamında Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 50 ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO)’nun müştereken oluşturduğu ve uluslararası gıda standardlarının oluşturulmasına dair hizmetleri üst seviyede yürüten Kodeks Alimentarius Komisyonu.