derin dondurma nedir? Deep Freezing ne demek?
derin dondurma
İngilizce: Deep Freezing
Bir ürünün uzun süreli muhafazası için -18 0C altında saklanması.
Süt Terimleri Sözlüğü
derin dondurma
1. Herhangi bir canlı yapıyı çok soğuk ortamda saklama.
2. Bakteri kültürlerini korumak için -50 °C ile -95 °C arasında saklama,