eng

distilasyon nedir? distillation ne demek?

distilasyon

İngilizce: distillation

Katı veya sıvı haldeki bir maddenin ısıtılarak içindeki gaz veya uçucu bileşiklerin ayrıştırılması ve bunların soğuk bir yüzeyle temas ettirilip yeniden sıvı hale dönüştürülmesi işlemi. Distilasyon maddenin saflaştırılması, minerallerinden ayrılması, alkol elde etme vb. işlemler için kullanılır.

Süt Terimleri Sözlüğü

distilasyon

1. Ham protein analiz yönteminin ikinci basamağı.
2. Bir sıvıyı önce buhar durumuna getirme ve daha sonra soğutarak yeniden sıvı hâline getirerek temizleme.