doymamış yağ asidi

doymamış yağ asidi ne demek?

Karbon zincirinde bir veya daha fazla yerde iki karbon atomu arasında çift bağ bulunan, oda sıcaklığında sıvı fazda bulunan yağ asidi, doymamış yağ.

doymamış yağ asidi ne demek?

Karbon zincirinde bir ya da birden çok çift bağ bulunan yağ asidi. Ansatüre.