Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
ekstrüzyon nedir? Extrusion ne demek?
ekstrüzyon
İngilizce: Extrusion
Gıda maddesinin sıkıştırılıp itildiği ve basınç altında konik deliklerinden geçirildiği bir işlem. Meydana gelen sürtünme sonucu 105-170 C° arasında sıcaklık ve 100 barlık basınç oluşur.ekstrüzyon
1. Salgı maddelerinin dışarı verilmesi olayı. Yapılan salgı hücre yüzeyinde boğumlanmayla ayrılır.
2. Buhar kullanılarak veya kullanılmaksızın, sıkılarak basınç altında itilerek veya patlatılarak deliklerden geçirilmek suretiyle yemlerdeki zararlı unsurla
2. Buhar kullanılarak veya kullanılmaksızın, sıkılarak basınç altında itilerek veya patlatılarak deliklerden geçirilmek suretiyle yemlerdeki zararlı unsurla
ekstrüzyon
Sıvı veya hamur halindeki bir maddeyi ince bir delikten uygun bir ortama iterek tel veya iplik haline sokma işlemi. Ör.Viskon iplikler ve çelik teller ekstrüzyon işlemi ile elde edilir.