eng

ekzopeptidaz ne demek?

ekzopeptidaz

Proteinlerin parçalanmasında görevli olan, peptit veya proteinlerin son kısımlarındaki peptit bağlarının hidrolizini katalize ederek serbest amino asitleri oluşturan karboksipeptidaz ve aminopeptidaz gibi enzimler.

Veteriner Terimleri Sözlüğü

ekzopeptidaz

(Yun. exo: dışa doğru pepsis: sindirim) Uçtaki amino asitleri peş peşe ayırarak peptitleri ve proteinleri parçalayan enzimler.