eng

endopeptidaz ne demek?

endopeptidaz

Proteinlerin parçalanmasında görevli olan, peptit veya proteinlerin iç kısımlarındaki peptit bağlarının hidrolizini katalize ederek daha kısa peptitleri oluşturan pepsin, tripsin, kimotripsin gibi enzimlerin genel adı.

Veteriner Terimleri Sözlüğü

endopeptidaz

TDK Biyoloji Terimleri Sözlüğü
Protein molekülünün iç bağlarını hidrolize ederek küçük birimlere parçalayan bir proteinaz.