eng

eritrodekstrin nedir? Erythrodextrin ne demek?

eritrodekstrin

İngilizce: Erythrodextrin

Nişastanın kısmi hidrolizi sonucu oluşan dekstrin, iyotla kırmızı renk verir.

Süt Terimleri Sözlüğü

eritrodekstrin

Nişastanın hidrolizi sonucu meydana gelen ve iyotla kırmızıya boyanan dekstrin.