ester nedir? Ester ne demek?
ester
Organik asitlerle (RCOOH), alkollerin (R****OH) etkileşmelerinden oluşan ve RCOOR**** genel formülüyle gösterilen bileşik grubunun genel adı. Esterler, oluşturdukları asitten ve alkolden daha uçucu, su ile karışmayan ve yağları iyi çözen sıvı maddelerdir.
ester
Asit ve alkollerden suyun ayrılmasıyla oluşan bileşikler.