1. Üniversitelerde ve yüksek okullarda kimi öğrencileri ev yönetimi alanında yetiştirmek ve kimi öğrencileri de öğretmenlik, kurum yöneticiliği, beslenme uzmanlığı gibi görevlere hazırlamak amacıyla yapılan öğretim.
2. Besin, giyim, barınma ve insan ilişk

Besin, giyim, barınma ve insan ilişkileri ile ilgili sorunlarını çözmede gençlere ve yetişkinlere yardım etmeyi ön planda tutan ve öğretim konularının düzenlenmesinde biyoloji, fizik ve toplumsal bilimlerden yararlanan bilgi dalıdır.

Çocuk bakımı, dikiş, satın alma, yemek pişirme gibi evin yönetimine ilişkin işlerin tümünü kapsayan bilim dalı.

Bir ev içerisinde, ev halkı tarafından yürütülen ekonomik faaliyetler.