Yeterli yağış düşmesi ve toprakta yeterli derecede su bulunmasına karşın, çok düşük sıcaklıktan dolayı suyun donmuş olması nedeniyle bu sudan yararlanma olayının engellendiği süreç.

Ortamda yeterli miktarda su bulunmasına karşın, değişik nedenlerle bitkinin kendine gerekli suyu alamayarak, olumsuzluk çekmesidir. Örneğin, düşük sıcaklık nedeni ile toprak suyunun ve bu sudan bitkinin yararlanamayışı gibi.

Yeterli yağış düşmesi ve toprakta yeterli derecede su bulunmasına karşın, çok düşük sıcaklıktan dolayı suyun donmuş olması nedeniyle bu sudan yararlanamama.