eng

fosfataz nedir? Phosphatase ne demek?

fosfataz

İngilizce: Phosphatase

Bir molekülden hidrolizle fosfat grubunu ayıran enzim. Organik fosfat esterlerini hidrolize ederek ortama inorganik fosfat çıkmasını sağlayan enzimler.

Süt Terimleri Sözlüğü

fosfataz

Bir molekülden fosfat esterlerini hidrolizle ayıran enzim grubu.

fosfataz

Bir substrattan hidrolizle fosfat grubunu ayıran enzim grubu.