gıda alerjisi

gıda alerjisi nedir? food allergy ne demek?

İng. food allergy

Gıdalarda bulunan protein yapısındaki spesifik kimyasal maddelerin alınması sonucu bazı bireylerde aşırı duyarlılık reaksiyonları olarak ortaya çıkan daha çok immunolojik bazlı hastalık.

gıda alerjisi ne demek?

Gıda yoluyla alınan ve genellikle protein yapısındaki kimi kimyasal maddelerin duyarlı bireylerde yol açtığı, immünolojik temeli olan hastalık tablosu.