eng

gıda zehirlenmesi nedir? food poisoning ne demek?

gıda zehirlenmesi

İngilizce: food poisoning

Patojen mikroorganizma (bakteri, küf, virüs, parazit) veya belli bakterilerin oluşturduğu toksine bulaşmış gıda maddesinin tüketilmesi neticesi hastalık halinin oluşması hali.

Süt Terimleri Sözlüğü

gıda zehirlenmesi

1. Gıda kaynaklı hastalıkların genel adı.
2. Gıda yoluyla alınan toksinlerin neden olduğu hastalıklar.