gıda zehirlenmesi

gıda zehirlenmesi nedir? food poisoning ne demek?

İng. food poisoning

Patojen mikroorganizma (bakteri, küf, virüs, parazit) veya belli bakterilerin oluşturduğu toksine bulaşmış gıda maddesinin tüketilmesi neticesi hastalık halinin oluşması hali.

gıda zehirlenmesi ne demek?

1. Gıda kaynaklı hastalıkların genel adı.
2. Gıda yoluyla alınan toksinlerin neden olduğu hastalıklar.