Kimyasal reaksiyonu geciktiren bir maddedir. Ayrıca, reçinelerin ve monomerlerin raf ömürlerini uzatmak amacı ile kullanılır.
1. Gelişmeyi engelleyici.
2. Enzimle katalize edilen reaksiyonların hızını azaltan veya tamamen yok eden madde.
Kimyasal ve biyokimyasal reaksiyonları geciktiren veya durduran genellikle organik yapıda olan bileşikler.