invert şeker şurubu

invert şeker şurubu nedir? Invert Sugar Syrup ne demek?

İng. Invert Sugar Syrup

Hidroliz yöntemi ile kısmen indirgenmiş, invert şeker miktarı kurumaddede % 50 m/m nin üzerinde olan sulu sakkaroz çözeltisi.

invert şeker şurubu ne demek?

Hidrofiz yöntemiyle kısmen indirgenmiş, invert şeker miktarı kuru maddede % 50 m/m nin üzerinde olan sulu sakkaroz çözeltisi.