eng

izomeraz nedir? Isomerase ne demek?

izomeraz

İngilizce: Isomerase

Subtratında bir izomerasyon (molekülde geometrik veya yapısal yeni bir düzenleme) meydana gelmesini katalizleyen enzimler. Aldoz ve ketoz şekerler arasında birbirine dönüşümü sağlayan enzim. Örneğin Fosfohegzos izomeraz enzimi, glukoz 6 fosfatın fruktoz 6 fosfata dönüşümünü katalizler.

Süt Terimleri Sözlüğü

izomeraz

(Yun. isos: eş meros: parça) Molekül içinde yeni atom düzenlemesini katalizleyen herhangi bir enzim.

izomeraz

Bir molekül içinde yeni atom düzenlenmesini katalizleyen herhangi bir enzim.