kalorimetri

Bir sistem veya vücut tarafından alınan veya salınan ısının ölçülmesi. İki yolla ölçülür.
1. metod: Kişi vücut çeperi su ile kaplı odaya alınır. Ürettiği enerji suyun ısısının artması ile ölçülür.
2. Metod: Üretilen ısı, belirli bir sürede kişinin tükettiği oksijen miktarı ile çkardığı karbondioksit miktarının hesaplanması ile ölçülür. Bazal şartlarda bir litre oksijen tüketimi 4.825 kalori değerindedir.

Özgül ısı, kalorimetre sabiti, kalori değeri ya da gizli ısı gibi ısı sabitlerinin ölçülmesi.