kaproik asit

6 karbonlu doymuş yağ asidi. Hindistan cevizi yağında, tereyağında 149 bulunur.

Formülü CH3(CH2)4COOH olan, ilaçların ve kokuların santezinde kullanılan, zeytin yağı ve hayvansal yağlarda bulunan , butil asetik asit, heksanoik asit, n-heksanoik asit, n-heksilik asit, pentil formik asit de denilen , renksiz, sıvı bir yağ asidi.

Hayvansal yağlarda ve diğer yağlarda bulunan, sentetik olarak yapılan, teke kokusunda altı karbonlu doymuş bir yağ asidi, heksanoik asit.