Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

kaşar peyniri

kaşar peyniri nedir? Kashar Cheese ne demek?

Süt Terimleri Sözlüğü

İng. Kashar Cheese

Hammaddenin peynir mayası kullanılarak pıhtılaştırılması ile elde edilen telemenin tekniğine uygun olarak işlenmesi ile üretilen, üretim aşamalarındaki farklılıklara göre taze veya olgunlaştırılmış olarak tanımlanabilen ve çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren telemesi haşlanan peynir.

kaşar peyniri ne demek?

Veteriner Terimleri Sözlüğü

Telemesi fermantasyona tabi tutularak ve haşlanarak yapılan, rengi hafif sarımsı, kendine özgü tadı, kokusu ve lezzeti olan sert kabuklu, yüzeyi küflü, yuvarlak teker biçiminde peynir çeşidi.