katı yağ nedir? Fat ne demek?
katı yağ
Karbon sayısı 10'dan fazla olan doymuş yağ asitlerinin trigliseritlerinden oluşan ve oda sıcaklığında katı veya plastik kıvamda olan bir yağ.
katı yağ
Yağ asitleri ve gliserinden oluşan, 20°C'de katı olan, organik çözücülerde çözünen kimyasal madde.
katı yağ
kimya: Akışmazlığı yüksak, pelte görünüşlü motor yağı.
katı yağ
Olağan koşullarda katı durumda bulunan yağlama yağı.
katı yağ
Akışkansılığı yüksek, pelte görünüşlü yağ.