kimotripsin

Pankreas suyunda bulunan ve alkali ortamda tripsin ya da tripsinle bir arada olmak üzere enterokinazla aktif hâle getirilerek peptit zincirini parçalayan enzim, bir proteinaz.

Pankreas suyunda bulunan ve alkali ortamda tripsin veya tripsinle bir arada olmak üzere enterokinazlarla etkin duruma getirilerek peptit zincirini parçalayan enzim.

Pankreasdan gelen bir enzim olup alkali ortamda, tripsin ya da tripsinle birarada olmak üzere enterokinazla faal hale getirilerek peptid zincirini parçalar.

İnce barsakta, protein sindirimine yardım­cı bir enzim.