eng

Koliform Bakteriler nedir? Coliform Bacteria ne demek?

koliform bakteriler

İngilizce: Coliform Bacteria

Gram negatif, spor oluşturmayan, laktozdan 35-37 0C’da 48 saat içinde gaz oluşturan fakültatif anaerob çubuk şeklindeki bakterilerin genel adı. Gıdalarda genel hijyenik kalitenin bir göstergesi olarak kabul edilir.

Süt Terimleri Sözlüğü

koliform bakteriler

Çevre Terimleri

İngilizce: Colifom bacteria

İnsanların ve sıcak kanlı hayvanların kalın basaklarında yaşayan ve sudaki konsantrasyonu patojenlerin de bulunabileceğini gösteren indikatör bakteriler.