Koliform Bakteriler

Koliform Bakteriler nedir? Coliform Bacteria ne demek?

İng. Coliform Bacteria

Gram negatif, spor oluşturmayan, laktozdan 35-37 0C’da 48 saat içinde gaz oluşturan fakültatif anaerob çubuk şeklindeki bakterilerin genel adı. Gıdalarda genel hijyenik kalitenin bir göstergesi olarak kabul edilir.

Koliform Bakteriler nedir? Colifom bacteria ne demek?

İng. Colifom bacteria

İnsanların ve sıcak kanlı hayvanların kalın basaklarında yaşayan ve sudaki konsantrasyonu patojenlerin de bulunabileceğini gösteren indikatör bakteriler.