kontaminant nedir? Contaminant ne demek?
kontaminant
İngilizce: Contaminant
Gıdalarda normal şartlarda bulunmayan, başka bir kaynaktan çapraz kontaminasyon yoluyla bulaşan fiziksel, kimyasal veya biyolojik etmenler.
Süt Terimleri Sözlüğü
kontaminant
1. Bulunması istenmeyen madde veya madde karışımları.
2. Saf mikroorganizma veya hücre kültürüne kazara bulaşmış istenmeyen mikroorganizmalar.
3. Gıdalarda normalde bulunmayan, başka bir kaynaktan çapraz kontaminayon yoluyla bulaşan mikroorganizma veya ki
kontaminant
Kirli, zehirli, zararlı içerik, zararlı kimyasallar