liyaz

C-O, C-C ve C-N gibi bağların hidroliz veya oksidasyondan farklı bir yolla kırılmasını katalizleyen enzimler.

Bir molekülün parçalanmasını ya da bir grubun uzaklaştırılmasını sağlayan enzimler. Oksidasyon, redaksiyon ya da hidroliz yapmayan yalnızca elektronların düzenlenmelerini gerçekleştiren, C-C, C-O, C-N veya benzer bağları koparan ve ürünlerde çift bağ ya d