lor peyniri nedir? Curd Cheese ne demek?

lor peyniri nedir? Curd Cheese ne demek?

İng. Curd Cheese

Peynir suyundan yapılan taze olarak yenilen yumuşak ve tuzsuz peynir.

lor peyniri ne demek?

Peynir altı suyunun 90 - 95 °C ye kadar ısıtılması sonucunda, üstte toplanan serum proteinlerinin alınması suretiyle elde edilen bir tür taze, yumuşak ve tuzsuz beyaz peynir.