eng

metilselüloz nedir? Methycellulose ne demek?

metilselüloz

İngilizce: Methycellulose

Sindirilemeyen bir polisakkarit. Soğuk suda çözünür ve ısıtıldığında jel oluşur. Kıvam verici, diyabetik reçel ve jölelerde, soslarda kullanılır.

Süt Terimleri Sözlüğü

metilselüloz

Laksatif ve antidiyaretik müstahzarların içinde kullanılan, sellülozdan elde edilen yarı sentetik madde.