mum

1. Uzun zincirli doymuş ve doymamış yağ asitlerinin (14-36 karbonlu) yine uzun zincirli alkollerle (16-22 karbonlu) esterleşmesiyle meydana gelen basit lipit.
2. Yüksek erime noktasına sahip ve hayvanlar tarafından kolay sindirilemeyen, yapağıda bulunan l

1. Büyük moleküllü yağ asitleriyle, gliserin dışındaki büyük moleküllü alkollerin oluşturduğu esterler.
2. Kimi yağ asiti ve yüksek karbon sayılı hidrokarbonların oluşturdukları karışım.

Işık yeğinliği birimi yaklaşık olarak bayağı bir mumun ışık yeğinliğine eşittir.

Aydınlanma yeğinliği birimi.