Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
mutarotasyon nedir? Mutarotation ne demek?
mutarotasyon
İngilizce: Mutarotation
Bir şekerin sadece bir anomerik formunu içeren bir çözeltinin optik çevirmesi zamanla değişmektedir, çünkü birinci anomer kısmen diğerine dönüşür ve zamanla iki anomerin denge halinde olduğu bir karışım ortaya çıkar. Bu dönüşüm halka şeklinde olmayan yapı aracılığıyla olur. Bu olaya mutarotasyon denir.mutarotasyon
Optikçe etkin maddelerin özgül çevirme derecelerinin değişmesi.
mutarotasyon
Optikçe aktifliğin zamanla değişmesi.