eng

Öz nedir? Gluten ne demek?

öz

İngilizce: Gluten

Buğday proteinlerinden gliadin ve gluten’in su alarak şişmek suretiyle oluşturduğu elastik bir madde.

Süt Terimleri Sözlüğü

öz

Türkiye Florası Terimler Sözlüğü

İngilizce: pith

Gövdenin veya dalın ortasındaki yumuşak kısım

öz

1. Varlığın aslını kuran şey temel özellik. Karşıtı bk. ilinek.
2. Bir şeyin ne olduğu, nasıl olduğu olgusu bir şeyi o şey yapan, öyle oluşunu sağlayan şey bir varlığın yapısını kuran şey. Karşıtı bk. varoluş.
3. Kalıcı, değişmez olan, gelip geçici olmayan, her zaman var olmakta olan varlık. Karşıtı: Değişen, değişmekte olan varlıklar.
4. Bir şeyin bireysel ve gerçek olan kendine özgü biçimi kendine özgü belirtisi.
5. Fizikötesinin konusu olarak: Kendinde varlık. Karşıtı bk. görüngü.
6. İç, çekirdek. Karşıtı: dış, kabuk.

TDK Felsefe Terimleri Sözlüğü

öz

Toplumbilim Terimleri Sözlüğü
Bir olgunun kökenini, ırasını ve gelişme eğilimlerini belirleyen en derin, en durağan özelliklerinin ve ilişkilerinin tümü.

öz

Kütüphane Terimleri Sözlüğü
Kitap, makale ya da tez gibi bir eserin ana fikrini veya içeriğini anlatan kısa özet.

öz

Ruhbilim Terimleri Sözlüğü
Bireyi oluşturan tüm özelliklerin karmaşık örgütü.

öz