eng

pastörize nedir? Pasteurize ne demek?

pastörize

İngilizce: Pasteurize

Gıda sanayiinde, gıda maddelerini hastalık yapıcı (patojen) mikroorganizmalardan arındırmak amacıyla değişik sıcaklık ve zaman kombinasyonlarında uygulanan ısıl işlem.

Süt Terimleri Sözlüğü

pastörize

Pastörizasyon işleminden geçmiş.