Perakende

Ana dağıtım merkezleri, hazır yemek hizmeti, işyeri ve kurum yemekhaneleri, restoranlar ve diğer benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu yerler, dükkânlar, toptan satış yerleri, süpermarket dağıtım merkezleri dâhil olmak üzere son tüketiciye satış ya da dağıtım noktasında gıdanın işlenmesi veya muameleye tâbi tutulması veya depolanması.

Yapımcıdan tüketiciye uzanan dağıtım zincirinin son halkası olarak malların teker teker ya da azar azar satılmasına dayanan ve bu biçimde alınan ya da satılandır.

1) Bir malı tüketicinin ihtiyacına göre azar azar, teker teker veya birkaç parça halinde satma şekli.
2) Bu şekilde alınan ve satılan.