İngilizce: probiotic
Vücutta sindirim sisteminde bulunarak sağlık üzerine faydalı etkilerde bulunan canlı mikrobiyal gıda destek ürünü. Tüketici sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan mikroorganizmaları içeren veya bu mikroorganizmalar tarafından üretilmiş gıdalar olarak tanımlanır. Yoğurt vb. fermente ürünler, içecekler, süttozu, dondurulmuş tatlı vb. ürünler.İngilizce: probiotic
Kalitatif veya kantitatif olarak bağırsak mikroflorasını etkileyerek veya bağışıklık sistemini düzenleyerek yararlı etkiler oluşturma hedefiyle insanlar veya hayvanlar tarafından tüketilen canlı mikroorganizmalar.