probiyotik

Vücutta sindirim sisteminde bulunarak sağlık üzerine faydalı etkilerde bulunan canlı mikrobiyal gıda destek ürünü. Tüketici sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan mikroorganizmaları içeren veya bu mikroorganizmalar tarafından üretilmiş gıdalar olarak tanımlanır. Yoğurt vb. fermente ürünler, içecekler, süttozu, dondurulmuş tatlı vb. ürünler.

Kalitatif veya kantitatif olarak bağırsak mikroflorasını etkileyerek veya bağışıklık sistemini düzenleyerek yararlı etkiler oluşturma hedefiyle insanlar veya hayvanlar tarafından tüketilen canlı mikroorganizmalar.

Hayvanların sindirim kanalındaki mikrofloranın ekolojik dengesini düzene sokmak, potansiyel patojen mikroorganizmaların zararlı duruma gelmesini önlemek ve hayvan sağlığını olumlu etkilemek üzere içme suyu veya yemlere katılarak verilen, Lactobacillus aci