proteolitik nedir? Proteolytic ne demek?
proteolitik
İngilizce: Proteolytic
Proteinleri parçalama yeteneğinde olan. Proteaz enzimi içeren mikroorganizma.
Süt Terimleri Sözlüğü
proteolitik
1. Proteinleri parçalama yeteneğinde olan.
2. Proteaz enzimi içeren mikroorganizma.