putresin

putresin ne demek?

1. Hücre çoğalması ve büyümesi için gerekli olan poliaminlerden biri ve spermidinin öncül molekülü.
2. Hayvan dokularının veya etin bozulması sırasında, proteinlerin anaerobik yıkımlanması sonucu ornitinin dekarboksilasyonuyla oluşan kötü kokulu, renksiz

pütresin ne demek?

Bozulan hayvan proteininden meydana gelen ve ornitinden türeyen bir amit.