Kazayağıgiller familyasından, birinci yılda yumru oluşturan, ikinci yılda çiçek açan, yumrularından şeker elde edilen, üretim fazlası hayvanlara yedirilebilen enerjice zengin iki yıllık, yumrulu, otsu bitki.
Kazayağıgiller (Chenopodiaceae) familyasından, birinci yılda yumru oluşturan, ikinci yılda çiçek açan, yumrularından şeker elde edilen, iki yıllık, yumrulu, otsu bitki.