eng

sellobiyoz nedir? Cellobiose ne demek?

sellobiyoz

İngilizce: Cellobiose

Selülozun kimi hidrolizi sonucu oluşan iki glukoz moleküllü disakkarit.

Süt Terimleri Sözlüğü

sellobiyoz

İki D-glukozun beta-1-4 glikozidik bağıyla bağlanmasından oluşan selüloz polisakkaritinin yinelenen disakkarit birimi.