eng

sodyum bikarbonat nedir? Sodium Bicarbonate ne demek?

sodyum bikarbonat

İngilizce: Sodium Bicarbonate

Karbonat, mutfak sodası, soda gibi adlarla bilinen hamur kabartma ögesi. Asitli maddeler içeren hamur karışımlarında kabartıcı olarak iyi sonuç verir.

Süt Terimleri Sözlüğü

sodyum bikarbonat

Veteriner Terimleri Sözlüğü
Karbonik asidin sodyum tuzu ve bunun hidratlandırılmış formları olup en az sodyum oranının belirtilmesi koşul olan ürünler. Asidoz tedavisi ve iyon tuzağı oluşturarak idrarı alkalileştirerek zehirlerin atılımında ilaç olarak kullanılır.