eng

Soğuk Zincir nedir? Cold Chain ne demek?

soğuk zincir

İngilizce: Cold Chain

Soğuk zincir gereksinimi olan gıda maddelerinin üretiminden tüketimine kadar her aşamada kendi özelliklerini koruyabilmesi için uygulanması zorunlu olan soğuk muhafaza, soğuk taşıma ve benzeri işlemlerinin tamamı.

Süt Terimleri Sözlüğü

soğuk zincir

Veteriner Terimleri Sözlüğü
Özel koşullarda saklanması gereken gıdaların üretiminden tüketimine kadar her aşamada, veya aşıların uygulanma anına kadar geçen süre içerisinde bozulmalarını önlemek için düşük sıcaklıklarda muhafazası.

soğuk zincir

THSSGM Terimler Sözlüğü
Bir aşının etkinliğini üretimden kişiye verilene kadar koruyan ve ihtiyacı olanlara yeterli miktarda etkin aşının ulaşmasını sağlayan insan ve malzemeden oluşan sistemdir.